Bife Angosto
Roastbeef
Lomo Bajo
Striploin
Contro Filetto

Corazón de Cuadril
Herz der Hufte
Centro de Cadera
Heart of Rump
Cuore di Scamone

Lomo
Fillet
Solomillo
Tenderloin
Filetto

Bife Ancho
Entrecote
Lomo Alto
Ribeye
Entrecote

Tapa de Cuadril
Tafelspitz
Picanha
Rump Cap
Picanha

Entraña Fina
Saumfleisch
Entraña Fina
Outside Skirt
Diaframma

Medialuna de Vacío
Grosse Bavette
Medialuna de Vacío
Flap Meat
Bavetta Grande

Bife de Vacío
Bavette
Vacío
Flank Steak
Bavetta

Colita de Cuadril
Burger Meister Stuck
Rabillo de Cadera
Tri Tip
Spinacino

Peceto
Seemerolle
Redondo
Eyeround
Magatello

Aguja
Nacken
Aguja
Chuck Roll
Collo

Nalga
Oberschale
Tapa
Top Side
Fesa

Bola de Lomo
Kugel
Babilla
Knuckle
Noce

Cuadrada
Unterschale
Contra
Flat
Sotto Fesa

Centro de Paleta
Dickes Bugstuck
Espaldilla
Shoulder Clod
Sotto Spalla

Chingolo
Falsches Filet
Pez
Chuck Tender
Fusello

Marucha
Schaufelstuck
Llana
Top Blade
Cappello di Prete

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