Beef Knuckle

Kugel

Bola de Lomo
Knuckle
Babilla
Tranche Grasse
Noce

Kategorie:

Beschreibung

Produktinformationen

 
  • Herkunft
    Argentinien, Uruguay, Australien, Irland und Polen
  • Lagertemperatur
    Gekühlt bei -1º/+2º tiefgekühlt bei -18º
  • Sorten
    Rind
  • Qualität
    High Quality Beef
  • Haltbarkeit
    Refrigerated 120 Tage haltbar / Tiefgekühlt 18 Monate haltba
  • Rasse
    Angus / Hereford
  • Gewicht pro Stück
    3,85 bis 4,80 kg
  • Kaliber
    No Kaliber

Teilstücke

Hinterviertel.
Die Kugel, auch Nuss genannt, ist der gerade Muskel des Schenkels und als ein Teil der Keule fast ohne Fett.

Ähnliche Produkte

Go top