Beschreibung
Hinterviertel.
Dieser Teil ist das Oberteil der Hüfte und wird auch als eigener Zuschnitt als Picanha angeboten.
![TAPA DE CUADRIL](https://i0.wp.com/rellmanfoods.com/wp-content/uploads/2022/08/TAPA-DE-CUADRIL.png?fit=300%2C209&ssl=1)
Tapa de cuadril
Rump Cap
Picanha
Aiguillette De Rumpstek
Picanha
Hinterviertel.
Dieser Teil ist das Oberteil der Hüfte und wird auch als eigener Zuschnitt als Picanha angeboten.