Flat Beef Products

Flat

Cuadrada
Flat
Contra
Noix de Gite
Sotto Fesa

 

Kategorie:

Beschreibung

Produktinformationen

 
  • Herkunft
    Argentinien, Uruguay, Australien, Irland und Polen
  • Lagertemperatur
    Gekühlt bei -1º/+2º tiefgekühlt bei -18º
  • Sorten
    Rind
  • Qualität
    High Quality Beef
  • Haltbarkeit
    Refrigerated 120 Tage haltbar / Tiefgekühlt 18 Monate haltba
  • Rasse
    Angus / Hereford
  • Breed
    3,60 bis 4,5 kg
  • Kaliber
    No Kaliber

Teilstücke

Hinterviertel.
Das Flat, auch Flat Iron Steak genannt, ist aus dem oberen Teil der Schulter geschnitten und befindet sich neben dem falschen Filet.

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