Flat Beef Products

Sotto Fesa

Cuadrada
Unterschale
Contra
Noix de Gite
Flat

 

Categoria:

Descrizione

Dettagli prodotto

 
  • Origini
    Argentina, Uruguay, Australia, Irlanda and Polonia
  • Temperatura di conservazione
    Refrigerata -1º/+2º e congelata -18º
  • Specie
    Bovina
  • Qualità
    High Quality Beef
  • Periodo di conservazione
    Refrigerated 120 giorni / Congelata 18 mesi
  • Razza
    Angus / Hereford
  • Breed
    3,60 a 4,5 kg
  • Calibro
    No calibro

Ubicazione anatomica

Quarto posteriore.
Connesso nella parte superiore con lo scamone, anteriormente con la noce, posteriormente con il fusello e nella parte interna con l’interno.

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