Beef Thin Skirt - Outside

Diaframma

Entraña fina
Saumfleisch
Entraña Fina
Hampe
Outside Skirt

Categoria:

Descrizione

Dettagli prodotto

 
  • Origini
    Argentina, Uruguay, Australia, Irlanda and Polonia
  • Temperatura di conservazione
    Refrigerata -1º/+2º e congelata -18º
  • Specie
    Bovina
  • Qualità
    High Quality Beef
  • Periodo di conservazione
    Refrigerated 120 giorni / Congelata 18 mesi
  • Razza
    Angus / Hereford
  • Peso per pezzo
    0,30 a 0,60 kg
  • Calibro
    No calibre

Ubicazione anatomica

Quarto posteriore.
This cut Questo taglio consiste nella parte muscolare costale del diaframma.

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